作为一名芝士的迷妹，
要向全世界安利wuli芝士！
它在餐饮界出了名的脾气好，
和什么食材都能合作的很好。
土豆培根披萨
原料：
饼皮：高筋面粉90克、低筋面粉30克、酵母1克、盐少许、橄榄油1茶匙、温水130毫升、馅料：土豆1个、培根4片、奶酪120克、小葱4根、黑椒碎适量
做法：
1、高低筋面粉和盐、酵母混合，加入适量温水搅拌成絮，揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀。放置发酵至至少两倍大，待用
2、培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄，土豆去皮刨薄片，用水冲洗一下，小葱切末加点橄榄油拌匀。
3、发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上撒上一层奶酪
4、摆上一层土豆片，铺上培根片，磨点黑椒碎，洒上葱末，再加一层奶酪。
5、烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了，非常好吃哦
小窍门：
1、喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根。
2、 烤箱温度有差异，请按自家烤箱设定。
