酸奶细腻粘稠，相比其他牛奶口感更丰富，就是更好吃啦！酸奶不仅味道棒，对身体还有好处，算得上是养生的一股新潮流了。酸奶你能吃出哪些花样？对于喜欢吃酸奶的吃货们来说，只要想吃，一切不是问题，酸奶与面包碰撞又会产生什么样的美味呢？撕开面包，白色流心，咬上一口，这是真正的美味，酸奶流心面包诞生啦！

酸奶流心面包
面团
高筋面粉100克、酸奶40克、鸡蛋25克、玉米油12克、香草法罗夫棉花糖12克、酵母1克、盐1克、
馅料
香草法罗夫棉花糖适量、酸奶40克
操作步骤
1、将面团所需材料倒入面包机中，启动和面程序，搅拌至能出拉出薄膜即可。
2、将面团放入大碗，开始基础发酵，做馅料，将香草法洛夫棉花糖与酸奶边搅拌边加热，直至溶化，冷却后放入冰箱冷藏。
3、面团膨胀到原来的两倍大即可，进行排气，分割成三等份，滚圆，松弛15分钟。
4、擀成圆饼，放入适量的馅料，包口，收口向下，放入烤盘中，最后发酵约45分钟。
5、直至面团长至原来的两倍大，在表面筛上面粉。放入烤箱中层，上下火180℃，烘烤15分钟左右，表面金黄出炉即可。

小贴士
1.发酵的时候，最好放进发酵箱，冬天温度较低，会拉长发酵时间。
2.酸奶的牌子没有要求，选择自己喜欢的即可。
3.喜欢水果的，还可以在馅料里面加入水果，吃货的世界永远充满创意