冬去春来,这是吃草莓的季节。红色的草莓鲜艳欲滴,酸甜的口感令人胃口大开,当草莓与牛奶搭配的时候,那一抹鲜红尤其出色。这是一款非常美味的牛奶草莓果冻,冷冻后的微凉在舌尖绽放,细滑的口感,大颗的草莓果肉,非常适合下午茶,学会了,每个周末都可以来一份犒劳犒劳辛苦的自己和家人。
美味牛奶草莓果冻
冷水适量、吉利丁片1片、草莓4颗、牛奶200毫升、椰粉1汤匙、糖粉10克
1、准备适量冷水将吉利丁片泡软。
2、4颗草莓洗净,切开。
3、锅里倒入牛奶,倒入椰粉,糖粉,加入一半的吉利丁搅拌至溶解,再加入另一半吉利丁片搅拌至溶解。
4、倒入杯子中,再将切成块的草莓放进杯里,放冰箱冷藏2小时即可享用。