您知道吗?平时我们吃的巧克力慕斯蛋糕基本上都是用苦甜黑巧克力制作的。那如果更换为牛奶巧克力呢?答案是出来的效果会大相径庭：使用牛奶巧克力的
面包老化是除了微生物腐败外，另一个导致面包在贩卖时品质不良的原因。了解老化的各种现象及影响因子，有助于烘焙业者对于面包的配方、组成、加工
随着社会生活节奏的加快，越来越多的年轻人只顾赚钱养家，却忽略了品味生活，关注自己的身心健康。尤其是快餐职业的发展，正一步一步侵蚀着白领族
相信对于许多刚接触面包的人来说，面对各式各样的面包品种，往往是无从下手，一方面是对面包的认识不足，不了解其配料以及制作的一些事项，一方面
成熟的无花果闻起来很香也很软，因此如果你买到新鲜的无花果时，最好赶快回家把它们吃掉，或者尽冷藏在冰箱内。大多数无花果可以在冰箱里存放几天
1、大部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确，需要在使用的时候根据个人情况调整及适应。即使同一品牌同一型号的
学校新闻School news
行业新闻Industry news
成功学子Successful Students
优美课堂Youmei Classroom
