逢年过节鸡鸭鱼肉少不了，好酒好菜招待好，鸡肉则为饭桌上不可或缺的一份子，但做法却都单一乏味，怎样利用鸡肉，制作出一道打破传统，新颖精致的
说起裱花，那真是无数人的痛。 因为每天都有很多新人来找我倾诉：裱花太难了！ 其实这都有一个过程，尤其是韩式裱花，从一朵花，到一簇花，整个过
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂你是不是在苦苦寻找这些烘焙技巧?小编整理了12个
现在越来越多的人热爱烘焙，无论是出于兴趣使然还是以烘焙为职业，从刚开始接触烘焙时有些基本问题必须弄清楚，将会在烘焙食品制作过程中事半功倍
在制作西点蛋糕时，会用到一些常用的烘焙添加剂，这些添加剂有的是为了西点的形状保持，有的的是为了颜色；今天带大家来了解一些常用的烘焙添加剂
马卡龙可谓是磨人的小妖精 有时候同样的配方 别人成功了你却没有 都不知道做错了什么 好多小伙伴就莫名其妙失败了 表皮粗糙皱皮、开裂 上色严重、没
学校新闻School news
行业新闻Industry news
成功学子Successful Students
优美课堂Youmei Classroom
