开裂的原因通常有两个:一个是蛋糕成长太快,表面被撑破;二是表面失水过多,失去了弹性,很容易被撑破。 有的小伙伴喜欢开裂的戚风,表皮会更香脆
无水蛋糕真的非常好吃,柔软且充满弹性,不油不燥棉润丰盈,没有海棉蛋糕的粗犷,也不似戚风蛋糕的柔嫩,在这里油与糖的乳化作用体现得淋漓尽致。
酸奶是乳糖消化不良的人群的福音,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。酸奶还是钙的良好来源,一般来讲,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以
为什么花钱进行咖啡培训呢?网站上看看不就好了么?要喝咖啡,去咖啡馆喝不就好了么? 可是,为什么各地的咖啡培训都如火如荼地开展着?难道每个人
一年一度的植树节到了,在今天大家都会为我们的地球母亲种上一棵树,增添一抹绿。那么你知道植树节是怎么来的? 3月12日是我国植树节,同时这一天也
最近被各种网红美食刷屏,什么毛巾卷、脏脏包,雪花酥等等,每一种都是吃货眼中的大爱。今天南宁优美西点烘焙学校先和大家分享的是抹茶毛巾卷的做