烘焙甜蜜,制造浪漫,这是每一个西点师独有的权利和魅力。淡淡的新鲜奶油从裱花嘴里慢慢的吐出,或是一朵花,亦或是一只小动物,都是那样栩栩如生
之前去过的一家铺子,卖的吃食全都是抹茶味的,好久没去,甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布...
随着生活水平的不断进步与提高,在中国的各大城市的街头巷尾,走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业西点。如今的西点行业,像快餐店、西点
沉迷烘焙时一直有个疑问,为什么做蛋糕的时候,蛋清和蛋黄要分开打发了,再混到一起烤?要给搅拌器多换个头真的很麻烦,所以如果做戚风蛋糕时,果断
今天是夏至,转眼间2016年已悄然流逝一半 蓦然回首,曾经计划的事情是否已完成 你可能不知道, 其实我们每个人都有这样的一个银行, 它的名字是【时
中国拥有五千多年源远流长的历史和深厚的文化蕴涵,并随着国家越来越发达,很多中国元素都被各类设计师所喜爱与运用。中国元素有很多如:旗袍、中