提到烘焙原料，你想到的是不是面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、动物淡奶油和可可粉呢？其实，烘焙甜点中不仅会加入各种香料，将单调清淡的食品提升风味
作为纯正法式西点教育 优美西点的外教团队 从来都是法国顶尖西点大师 包括世界冠军、冠军导师、最佳工艺师等 本月法国Pascal QUERE大师 跨越万里与你相
随着人们生活水平的日渐提高，西式饮食文化越来越多的出现在大众视野中。各大繁华商圈、居民生活区随处可见西点店、西饼屋的影子。当前市场的火热
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，大众印象中的玛德琳都是贝壳形状的，因此它又叫贝壳蛋糕。 玛德琳小小的一个，做法也很简单，把所有材料搅合搅
豆腐，平常总是作为不起眼的配角而存在，曾经吃过一种豆腐，有一种天然去雕饰的细致滋味。你可能吃过了很多豆腐料理，那今天就用豆腐做一道甜品吧
食物精美，做工讲究是西餐最大的特点，因此，西餐一直被看成奢华与高端的象征。对西餐来说，一次正式的用餐，通常会上六或七道菜。因为西餐的菜肴
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