玛格丽特饼干的做法,听上去很可爱的名字喔,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气。 这款饼干对新手来说,制作简单,失败率
枣糕可以说是糕点里面的老牌网红了,热度一直居高不下,店外总是大排长队。南宁优美西点烘焙学校的小编今天就为大家找来了最最简单的枣糕做法,一
水是制作面包四种基本材料之一,今天,南宁优美西点烘焙学校给大家介绍的是一些在烘焙中关于水所需要知道的小知识。 吸水率:相信这个词大家应该不
油脂是指可塑性,起酥性,融合性,乳化分散性,稳定性,热稳定性等,固体油脂在温度范围内有可塑性。所谓的可塑性就是柔软性,固体油可保持变形但
主料 中种面团 高筋面粉 125g 水 50g 酵母 1.5g 牛奶 25g 主面团 高筋面 粉125g 细砂糖 45g 可可粉 20g 酵母 2g 盐 3g 牛奶 30g 水 50g 黄油 33g 辅料 黑巧克力 80100克、
食材 低筋面粉 150g 泡打粉 5g 蔓越莓 50g 即食麦片 适量 糖 35g 黄油/色拉油 90g 鸡蛋 1个 步骤 1、准备食材 2、油,鸡蛋、细糖放入盆里,黄油则要提前软化。