可颂面包，法语名为Croissant，翻译成中文便是羊角、可颂亦或者新月面包。作为欧洲人最喜欢品尝的早餐点心之一，可颂面包有着奶香味足、口感酥软的奇
大家在网上经常见到好看得不得了的精美法式甜点喷砂蛋糕，简直酷炫美炸天，那么这些精致的蛋糕是怎么做出来的呢？小编整理了关于巧克力喷砂的全部
咸奶油蛋糕没有平时的蛋糕那么甜。盐的加入是很少很少，中和了糖的甜度。 喜欢吃巧克力的可以搭配可可粉蛋糕胚、奥利奥可可饼干碎，有不一样的味道
醒发面团是面包制作过程中非常关键的一步，因为这个步骤一旦出错，就很难再补救，所以对待醒发一定要重视。 首先先了解醒发的目的，面团在上一步整
水果茶既保留了水果的清新， 又融合了茶味的浓郁芬芳。 在这寒冷放入冬季来一杯色彩缤纷的水果茶， 果香四溢，弥漫心间， 感觉连身边的空气都充满了
烘焙的目的是使面包的大小和麦皮达到最好的状态。面包的大小是由烘焙弹性在烘焙的前1/3阶段起作用，这时面包发酵的速度迅速加快，直到热量杀死酵母
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