手工和面，在我们的生活中，大家都已不陌生。相信很多朋友都会在家动手制作。只是，做面包和做中点还是有很大的不同之处的。 所以，很多人在按照网
在现今这个越来越浮躁的社会里，我们的心也越来越不稳定，这就导致了我们对自己的工作也越来越敷衍潦草，当这种浮躁弥漫的四处都是的时候，那么我
可颂面包，法语名为Croissant，翻译成中文便是羊角、可颂亦或者新月面包。作为欧洲人最喜欢品尝的早餐点心之一，可颂面包有着奶香味足、口感酥软的奇
大家在网上经常见到好看得不得了的精美法式甜点喷砂蛋糕，简直酷炫美炸天，那么这些精致的蛋糕是怎么做出来的呢？小编整理了关于巧克力喷砂的全部
咸奶油蛋糕没有平时的蛋糕那么甜。盐的加入是很少很少，中和了糖的甜度。 喜欢吃巧克力的可以搭配可可粉蛋糕胚、奥利奥可可饼干碎，有不一样的味道
醒发面团是面包制作过程中非常关键的一步，因为这个步骤一旦出错，就很难再补救，所以对待醒发一定要重视。 首先先了解醒发的目的，面团在上一步整
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