是因为蛋糕体变得干燥了。 常听到大家说卷起蛋糕卷的海绵蛋糕体时，因为蛋糕体有裂纹而失败。原因应该是在于烘烤时或是冷却时，蛋糕体变干而导致。
刺骨的冬天 最幸福的 莫过于捧一杯热乎乎的奶茶 握在手里 温暖从指间流到心里 这个冬天，来一杯奶茶吧~ 港式风味西米奶茶 原料： 西米60克、锡兰红茶
无论哪一种面包，都需要使用到面粉，水，酵母，盐，糖和奶油等，再加上各种口味变化的馅料果干等，组成千变万化的口感和外形的面包，那么各种材料
空气的作用： 1）在制作蛋糕的过程中，糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生摩擦作用而产生气泡。 这种气泡进炉受热后进一步膨胀，
近几年喜欢吃西餐的人越来越多，不管是年轻人还是中年人，都开始更多的尝试并接受西餐，西餐的普及度越来越高，也逐渐成为餐饮行业的主流军。 目前
大师级都在用的配方~今天甜品做法和大家分享奶油类的汁酱~ 奶油汁 cream sauce 原料：奶油，洋葱末，香叶，白胡椒粒，黄油，盐 方法： 1、用黄油将洋葱末
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