想学习西点烘焙却害怕找不到工作吗?近几年来,西点烘焙行业以20%以上的速度高速发展,随着我国人民生活水平不断提升,烘焙西点已经成为人民生活的重
面包不只是欧美国家的特权,其实世界各国都有它的身影,只不过可能表现的形式有所差异。今天,大家就随小编来看看世界各国本土特色面包吧!就连中国
南宁优美西点烘焙学校为你总结八大烘焙产品设计配方的原则: 1.配方设计要符合焙烤食品系统原则 糕点配方主要是指对制作糕点的主料、辅料的品种、数
之前去过的一家铺子,卖的吃食全都是抹茶味的,好久没去,甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布...
随着生活水平的不断进步与提高,在中国的各大城市的街头巷尾,走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业西点。如今的西点行业,像快餐店、西点
沉迷烘焙时一直有个疑问,为什么做蛋糕的时候,蛋清和蛋黄要分开打发了,再混到一起烤?要给搅拌器多换个头真的很麻烦,所以如果做戚风蛋糕时,果断