寒冷的季节最渴望甜蜜的温暖,当烤箱飘出香甜的气息,最深沉的渴望被唤醒。奶酥是一款超好吃的小饼干,只需一口你就会爱上它,酥松的饼干,香甜的
菜肴的艺术美、形态美,固然取决于菜肴的色彩和造型,但更不可忽视菜肴点缀和围边的作用。菜肴装盘的点缀与围边,原料多是可食性的,并具有调剂口
西点是一种永远都不会过时的烘焙食品,一直都是受到大众所热捧。崇尚西式生活、追求生活高品质是大众热捧西点的原因之一。 西点在产品的制作上还将
甜点应该怎么装饰? 这一直是困扰甜点师的一大问题 当你缺少灵感的时候或许可以去看看大师的作品 当你看过足够多优秀的作品 你会发现一个定律: 简洁,
轻轻溶于舌尖的美味,是烘焙师的辛苦劳作,饼干作为烘焙店的常青树,深受人们喜爱。清爽的椰子,可爱的樱桃,酥脆的杏仁加在一起制作成的饼干是具
面包是非常神奇的食物,同样的配方,在不同的人手里,做出的面包口感是不一样的,可能是因为几分钟的发酵、温度过高、水分过多等因素,最终导致产