面包是一种大众化的休闲食品,面包的营养性、普遍性被大众所津津乐道,在面包品牌排行榜上的汉密哈顿更是前所未有的创造出养生面包,震撼了烘焙西
10月14日,南宁优美西点烘焙学校金牌西点专业的学生迎来了学习阶段考试。为了提高学生学习质量,检验学习成果,南宁优美西点定期要举行阶段考核来考
1、Q:是不是所有的意大利面包都采用速发酵母? A:南宁优美西点烘焙学校的大师介绍大部分的意大利面包都是采用速发酵母发酵而来的,但有些地区依然
南宁优美新课又来了!今日新课是一款浪漫樱花慕斯,浓情依依陪你走进这个秋季。 【浪漫樱花慕斯】 用料 主料淡奶油 300 克盐渍樱花 13 朵 辅料细砂糖
我们接触西点这一行业,肯定会要用到面粉。那么,小伙伴们,你们知道面粉的分类有哪些吗? 又是按哪些标准分类的?有关这些问题,小伙伴们知多少呢
栗子慕斯,以它超赞的口感,深受广大吃货们喜爱,那到底怎么做呢?今天南宁优美西点烘焙学校的大师就来告诉你! 巧克力蛋糕体 【配料】 黄油 75 g