小米粉是用小米磨制而成的烘焙原料。它的外形和质感都跟麦粉相似,但它是无麸质的,因此备受麸质过敏症患者们的青睐。能够单纯用小米粉制作的甜点
蛋糕是老少咸宜的可口零食,气味香甜,口感软绵,那么蛋糕是如何保持蓬松的呢?南宁优美西点烘焙学校就来告诉你。 首先是空气的作用。空气可通过干
法式面包 切口在烤箱的烘烤下爆开感觉无比的美妙,如同工艺设计品一般,在夹杂着表皮的经脆的声音,小麦香味弥漫着,这就是法棍的魅力,而且切口至
奶油作为一种美味,受到不少消费者的喜爱,不过,我们不得不承认,现在市场上的奶油的质量参差不齐,这让喜爱食用它的朋友们很是苦恼,如果大家想
西点行业被称为时尚职业 最幸福甜蜜的职业。西点师是公认的食尚精英。他们一般在西点房、蛋糕房或者星级酒店工作,他们在西点与艺术的世界畅游,享
西点烘焙行业被誉为最时尚的行业黄金产业,西点师则被称为舌尖上的艺术家。所以越来越多的人选择学西点,梦想成为西点师,尤其是很多90、95后、甚至